“李是历史悠久的珍稀名果，相传已有两千五百多年历史。

云上助农带走进海宁袁花镇泥土香合作社

“李是历史悠久的珍稀名果，相传已有两千五百多年历史。曾因得西施指甲一扫，故果上留有爪痕，美人名果，相传至今……”

14日下午，“云上助农”走进袁花镇泥土香合作社，大球盖菇和李共生共种植技术指导在袁花镇副镇长居海明的的侃侃而谈中开始。

泥土香合作社是海宁市市最大的李种植基地，30亩的李目前已经一片葱绿，枝丫间已冒出一个个小果子。李种植最早起源于硖石由拳里，目前只有嘉兴地区栽种成功。

因李的种植有两千五百多年历史，所以它的结实率算是比较低的，每棵果树产量只有20来斤，随着种植管理技术的提升，平均亩产量在500-600斤左右，年份好的可达1000斤左右，平均亩产值在3万左右。

近年来，泥土香合作社为增加亩产效益，在李树下套种了一种会“吃”草的菇大球盖菇。

大球盖菇以稻草为基质，一亩大球盖菇可以消耗近10亩稻草，泥土香共种植大球盖菇20亩，消耗稻草120吨，相当于解决了100多亩的稻草秸秆，盛产时每天可以收400斤左右的大球盖菇，不仅增长了亩产效益，还有效解决了秸秆综合利用问题，秸秆分解还田也给李提供了有机肥，真正做到绿色生态循环。

更可贵的是大球盖菇作为一种新食材，不打农药不施肥，口感幼嫩滑爽，味道鲜香，受到了高档酒店和老百姓的喜爱，每天来采摘的人络绎不绝。

“今年由于受温度湿度的影响，产量相对减少。”泥土香合作社理事长沈建利说。“现在是大球盖菇的丰收期，李的成熟期在6月底7月初，届时欢迎大家来采摘品尝。

”想体验采摘乐趣，品尝大球盖菇的嫩滑、李的鲜甜，感受农家野米饭的纯朴，加老板娘微信吧。

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