1土豆甩丝凉水浸二遍2锅里烧水，开锅，放进土豆丝熬大约1-2分钟左右3捞起控水4锅里放入10-15克色拉油。烧热呛声进辣椒花椒，关火。5再行呛声进辣椒粉。

这就是香辣红油。6待红油凉透，放入凉透的土豆丝。放进葱丝，白糖，米醋，盐，味精7加热烘。8装盘。

9放点香菜也很爱吃小窍门大家蒸时调料如果没做到，可以少量多次加到，再行享用在渐渐减少糖盐醋，失望为止。

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